가능합니다.
오르니틴은 2021년 4가지 식품 즉 당류가공품, 음료, 조미식품 및 기타가공품에 한정되어 사용이 허용되었습니다.
예를 들면 건강기능식품에 오르니틴 사용이 허용되지 않았지만 위 4가지 유형의 식품을 원료로 사용하면 오르니틴이 함유된 해당 제품이 가능합니다.
근거자료
1. 식품공전 중 3. 식품일반의 기준 및 규격 3)식품첨가물 (2)항
건강기능식품공전 제2. 공통기준 및 규격 2. 공통제조 기준 7)
(2) 어떤 식품에 사용할 수 없는 식품첨가물이 그 식품첨가물을 사용할 수 있는 원료로부터 유래된
것이라면 원료로부터 이행된 범위 안에 식품첨가물 사용기준의 제한을 받지 아니할 수 있다.
2. 민원 질의 및 답변 내용 : 가공식품 및 건강기능식품 중 식품첨가물 허용여부
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